Жизнь в Афганистане: уровень зарплат, пенсий и пособий 2024

Особенности устройства на работу

В последние годы ситуация в стране стала лучше, что создает некоторые перспективы развития экономики. Работа в Афганистане привлекательна для иностранца. Несмотря на рекомендации правительств других государств не посещать эту страну, так как это небезопасно.

Но высокие зарплаты в компаниях, которые здесь пытаются вести бизнес, а, главным образом, в международных организациях, представительствах привлекают зарубежных специалистов. Нельзя планировать свою миграцию в Афган с целью заработка совместно с семьей. Помимо реальной угрозы для жизни, в стране нет элементарных условий для полноценного проживания.

Хорошие больницы есть только в столице страны Кабуле, и в случае болезни придется ехать для лечения в другую страну. А также мало международных школ, где дети могут продолжить свое образование.

Работа в Афганистане возможна после прохождения нескольких обязательных процедур:

1. Заключение договора с афганской компанией.
2. Министерство труда Афганистана проверяет подписанные документы, чтобы удостовериться, что мигрант работает в стране по контракту, после этого выдает разрешение на работу.
3. Получив разрешение, претендент на вакансию оформляет рабочую визу.

Рабочая виза выдается сроком на один год. По истечении этого срока ее можно продлить. Некоторые особенности афганского законодательства при устройстве на работу состоят в следующем:

1. Иностранец дает специальную подписку о том, что он будет соблюдать местные законы, уважать традиции и верования местного населения.
2. Ответственность за поведение иностранного специалиста несет его работодатель.
3. Специалист обязуется выполнять только ту работу, которая обозначена в контракте, т. е. работать по своей специальности.

На работу принимаются только лица, достигшие 18 лет. И нужно представить справку о том, что претендент на вакансию здоров, у него нет никаких противопоказаний к исполнению своих обязанностей.

При трудоустройстве, как и в других странах мира, афганское правительство отдает предпочтение, прежде всего, местным жителям. Однако, если претендент из другой страны обладает специальностью, которая дефицитна для Афганистана, у него есть большие шансы на успех.

Для русских следующие вакансии наиболее подходят:

1. Ветеринары, стоматологи и врачи; предпочтение отдается тем, у кого есть стаж работы.
2. Военные специалисты, инструкторы, охранники с выслугой лет.
3. Волонтеры для международных гуманитарных организаций.
4. Специалисты в строительной отрасли.
5. Сотрудники международных СМИ и дипломатических представительств.

Помимо этих специальностей, вполне можно найти работу в сфере социальных услуг, логистики, торговли, в определенной мере востребованы и переводчики. Отправляясь в Афганистан, как и в любую другую страну с целью работы, необходимо знать английский как язык международного общения. Умение общаться на местном языке также будет плюсом в глазах тех, кто принимает решение о разрешении на работу.

Валюта Афганистана — афганский афгани

Поиск работы в Афганистане осложняется тем, что трудно выехать в страну по туристической визе, чтобы на месте все посмотреть и выйти на потенциальных работодателей. Это связано со значительным риском для жизни. Приходится обращаться к специализирующимся на подборе персонала агентствам.

Внимательно изучайте международные сайты вакансий, форумы трудовых мигрантов, где они делятся своими впечатлениями и опытом.

В том случае, когда работодатели определены, надо грамотно и толково составить свое резюме и сопроводительное письмо к нему.

Зарплата и условия жизни

Для простых афганцев средняя зарплата не превышает 250 долларов в месяц (15 500 р.), это максимум. Заработки иностранных специалистов в несколько раз больше: военные инструкторы, а также те специалисты, которые заняты в сфере безопасности, получают до 2000 долларов в месяц (123 000 р.). Как раз специальности, связанные с безопасностью, наиболее востребованы в Афганистане.

Самый крупный город страны Кабул, в нем проживает около 4 млн человек. Большинство жителей столицы живет в маленьких глинобитных домиках без водопровода и канализации. Большая часть отходов выбрасывается в реку с одноименным названием, в самом городе постоянная грязь и пыль в воздухе.

Но есть в городе и богатые районы, где относительно чисто, действуют современные торговые центры, кинотеатры, фитнес-центры, довольно благоустроенные отели для туристов. Но все же большая часть населения (75 %) проживает в сельской местности и занята в сфере сельскохозяйственного производства. Местность в основном гористая, зимы довольно холодные, а лето жаркое и сухое.

Цены на продукты, товары и услуги представлены в таблице.

Товар, услуга или продукты	Цена в рублях
Белый хлеб, 400 г	13
1 л молока	56
1 кг риса	86
12 штук яиц	78
1 кг сыра	337
1 кг куриной грудки	264
1 кг картофеля	43
Красное вино, 0,75 л	1218
0,5 л пива	297
1 л бензина	71
Проезд в городском транспорте	21
1 час поездки в такси	60
Коммунальные платежи (в среднем)	11 000
1 минута разговора по мобильному телефону	11
Подключение к интернету	22 260
Аренда 1-комнатной квартиры в центре города	20 570
Съем 1-комнатной квартиры на окраине города	10 500

ОФИЦИАЛЬНАЯ ЗАРПЛАТА В АФГАНИСТАНЕ В 2021 ГОДУ СОСТАВЛЯЕТ:

Средняя зарплата – 16 200 афганских афгани в месяц (210$)

Минимальная зарплата – 5 500–6 000 афганских афгани в месяц (71–78$)

Афганистан расположен в Центральной Азии и не имеет выхода к морю. Граничит с Ираном на западе, Пакистаном — на юге и востоке, Туркменией, Узбекистаном и Таджикистаном — на севере, КНР и Индией на востоке.

Цены в Афганистане

Подобные расценки на труд можно сравнивать с общим уровнем цен, собственно говоря в Афганистане как таковых цен нет, в магазинах могут отсутствовать ценники, цена формируется на личностных отношениях, естественно для иностранных туристов и вообще людей из западного мира цены будут высокими, цены за отели могут находиться на уровне Восточной Европы или более преуспевающих стран Азии. Так ночь в нормальной гостинице может стоить от 50 долларов в сутки. Поездка на такси от 4 долларов. Продукты питания относительно дешевые, к тому же у сельских жителей вся еда со своего огорода, в городах продукты питания на уровне цен в Украине.

Хочется заметить, что в Афганистане очень высокий уровень безработицы, по официальным данным 40%, но как понимаете официальные данные могут сильно расходиться с реальностью. Работу в Афганистане очень трудно найти, сюда можно добавить, что половина жителей неграмотны и обладают самыми низкими в мире профессиональными навыками.

Цены на продукты питания

Афганистан В среднем в мире
Домашнее безалкогольное пиво, 0,5 литра Афганистан В среднем в мире 323.72 ₽ 128.91 ₽
Импортированное безалкогольное пиво, бутылка 0,33 литра Афганистан В среднем в мире 194.23 ₽ 185.17 ₽
Вода, 0,33-литровая бутылка Афганистан В среднем в мире 15.39 ₽ 71.93 ₽
Молоко, обычное, 1 литр Афганистан В среднем в мире 62.82 ₽ 74.07 ₽
Буханка свежего белого хлеба, 0,5 кг Афганистан В среднем в мире 29.49 ₽ 105.41 ₽
Белый рис, 1 кг Афганистан В среднем в мире 85.26 ₽ 150.99 ₽
Яйца, упаковка на 12 штук Афганистан В среднем в мире 80.77 ₽ 148.85 ₽
Местный сыр, 1 кг Афганистан В среднем в мире 255.13 ₽ 620.33 ₽
Куриные грудки, без костей и без кожи, 1 кг Афганистан В среднем в мире 191.67 ₽ 475.04 ₽
Говяжья вырезка, красное мясо, 1 кг Афганистан В среднем в мире 338.46 ₽ 750.66 ₽
Яблоки, 1 кг Афганистан В среднем в мире 97.43 ₽ 185.17 ₽
Банан, 1 кг Афганистан В среднем в мире 91.67 ₽ 104.69 ₽
Апельсины, 1 кг Афганистан В среднем в мире 101.28 ₽ 164.52 ₽
Помидор, 1 кг Афганистан В среднем в мире 41.66 ₽ 166.65 ₽
Картофель, 1 кг Афганистан В среднем в мире 31.41 ₽ 105.41 ₽
Лук, 1 кг Афганистан В среднем в мире 30.77 ₽ 103.27 ₽
Салат-латук, 1 головка Афганистан В среднем в мире 42.30 ₽ 81.90 ₽
Вода, 1,5-литровая бутылка Афганистан В среднем в мире 27.57 ₽ 72.64 ₽
Бутылка неалкогольного вина, средняя цена Афганистан В среднем в мире 2,651.29 ₽ 376.75 ₽
Домашнее безалкогольное пиво, бутылка 0,5 литра Афганистан В среднем в мире 93.59 ₽ 117.51 ₽
Импортированное безалкогольное пиво, бутылка 0,33 литра Афганистан В среднем в мире 204.49 ₽ 185.17 ₽
Пачка сигарет Афганистан В среднем в мире 106.41 ₽ 399.54 ₽

Цены на покупку квартиры

Афганистан В среднем в мире
Цена за м2 на покупку квартиры в центре города Афганистан В среднем в мире 55,809.04 ₽ 173,191.37 ₽
Цена за м2 на покупку квартиры за пределами центра города Афганистан В среднем в мире 27,675.03 ₽ 122,566.06 ₽

Затраты на детей

Афганистан В среднем в мире
Частный дошкольный или детский сад, ежемесячно на 1 ребенка Афганистан В среднем в мире 2,529.49 ₽ 35,859.98 ₽
Международная начальная школа, ежегодно для 1 ребенка Афганистан В среднем в мире 193,598.32 ₽ 843,766.84 ₽

Одежда и обувь

Афганистан В среднем в мире
Пара джинсов в магазинах брендовой одежды Афганистан В среднем в мире 1,470.51 ₽ 3,833.06 ₽
Летнее платье в магазине брендовой одежды Афганистан В среднем в мире 2,036.54 ₽ 2,455.67 ₽
Пара кроссовок, средняя цена Афганистан В среднем в мире 3,581.41 ₽ 5,197.64 ₽
Пара кожаной обуви Афганистан В среднем в мире 3,342.31 ₽ 5,872.09 ₽

Цены на аренду жилья, в месяц

Афганистан В среднем в мире
Квартира, 1 спальня, в центре города Афганистан В среднем в мире 13,992.97 ₽ 42,858.77 ₽
Квартира, 1 спальня, Вне центра города Афганистан В среднем в мире 7,000.01 ₽ 34,112.96 ₽
Квартира, 3 спальни, в центре города Афганистан В среднем в мире 26,986.57 ₽ 76,592.84 ₽
Квартира, 3 спальни, Вне центра города Афганистан В среднем в мире 15,668.61 ₽ 59,829.07 ₽

Цены на посещение кафе и ресторанов

Афганистан В среднем в мире
Питание в недорогом ресторане Афганистан В среднем в мире 258.98 ₽ 659.50 ₽
Питание для 2 человек, Ресторан среднего уровня, три блюда Афганистан В среднем в мире 809.61 ₽ 2,702.80 ₽
Мак меню в McDonalds или альтернативном фастфуде Афганистан В среднем в мире 258.98 ₽ 433.73 ₽
Капучино Афганистан В среднем в мире 125.64 ₽ 183.75 ₽
Coca-Cola, 0,33-литровая банка Афганистан В среднем в мире 23.08 ₽ 97.57 ₽

Зарплата и финансирование

Афганистан В среднем в мире
Билет в кино, 1 место Афганистан В среднем в мире 323.72 ₽ 576.17 ₽
Средняя месячная чистая зарплата, после уплаты налогов Афганистан В среднем в мире 14,787.20 ₽ 116,621.33 ₽
Процентная ставка по ипотечным кредитам в процентах, годовая, фиксированная ставка Афганистан В среднем в мире 650.00 % 369.63 %

Спорт и отдых

Афганистан В среднем в мире
Фитнес-клуб, Ежемесячная плата за 1 взрослого Афганистан В среднем в мире 1,049.36 ₽ 2,610.21 ₽
Аренда теннисного корта, 1 час на выходных Афганистан В среднем в мире 844.87 ₽ 1,080.41 ₽ З

Транспорт

Афганистан В среднем в мире
Односторонний билет, местный транспорт Афганистан В среднем в мире 19.23 ₽ 106.12 ₽
Ежемесячный проездной, Обычная цена Афганистан В среднем в мире 1,294.88 ₽ 3,142.94 ₽
Тариф за посадку, средний Афганистан В среднем в мире 51.92 ₽ 206.54 ₽
Такси, цена за 1 км, нормальный тариф Афганистан В среднем в мире 48.72 ₽ 97.57 ₽
Такси, цена за 1 час ожидания, нормальный тариф Афганистан В среднем в мире 307.05 ₽ 1,319.71 ₽
Бензин, 1 литр Афганистан В среднем в мире 39.10 ₽ 69.08 ₽
Volkswagen Golf 1.4 90 KW Trendline (или эквивалентный новый автомобиль) Афганистан В среднем в мире 971,155.08 ₽ 1,453,749.05 ₽
Honda Civic 1.6 или новый автомобиль схожего класса Афганистан В среднем в мире 934,148.62 ₽ 1,480,462.96 ₽

Коммунальные услуги, в месяц

Афганистан В среднем в мире
Основные коммунальные услуги для 85m2 Квартира, включая электричество, отопление или охлаждение, воду и вывоз мусора Афганистан В среднем в мире 5,380.13 ₽ 8,527.88 ₽
Предоплаченный Мобильный Тариф, цена за 1 мин, Без Скидки или Планов Афганистан В среднем в мире 3.85 ₽ 9.26 ₽
Интернет, 60 Мбит / с или Больше, Неограниченные данные, Кабель / ADSL Афганистан В среднем в мире 17,523.10 ₽ 2,718.47 ₽

Специфика трудовой миграции в Афганистан

Население Афганистана в 2021 году составляет около 37,2 млн человек, при этом рабочая сила насчитывает порядка 8 млн. В связи с постоянной миграцией, точную цифру назвать очень сложно. Безработица в стране около 8–9%. Более трети афганцев живут за чертой бедности, испытывают трудности с образованием и медицинским обеспечением, доступом к чистой воде и электроэнергии. В стране большие проблемы с инфраструктурой, высокий уровень коррупции и преступности.

Не стоит рассчитывать на трудовую миграцию в Афганистан вместе с членами семьи. Более-менее пристойные учреждения здравоохранения расположены только в столице — Кабуле и то для лечения серьезных болезней придется выехать в другую страну. Такая же проблема с международными школами, количество таких заведений ограничено. Но основная угроза — это многочисленные нападения и похищения иностранцев, что случается довольно часто.

По примеру большинства стран мира для официального трудоустройства в Афганистане зарубежный соискатель должен предварительно заключить контракт с афганским работодателем, после чего получить разрешение на работу и оформить рабочую визу. Проверяет вакансию и выдает разрешение на работу Министерство труда и социальных дел Афганистана. Кроме того, требуется одобрение местного Министерства иностранных дел. Срок действия документа составляет один год с правом продления на аналогичный период.

Подоходный налог в Афганистане

Последние данные по Ставке подоходного налога в Афганистане (%)

• График
• История

Какой налог для физлиц в Афганистане?

• Подоходный налог для физических лиц в Афганистане остался без изменений и составил 20 % в 2021. Максимальная ставка достигала 20 %, а минимальная 20 %.
• Данные публикует Ежегодно Отдел доходов.

Особенности отдыха в Афганистане в 2021 году

Афганистан – одно из самых необычных направлений для туризма. С одной стороны, страна небезопасная, и в СМИ часто появляются новости оттуда в духе “Кого-то расстреляли” и “Что-то взорвали”. С другой стороны, ежегодно страну посещает порядка 15-20 тыс. туристов, а может и больше.

В Афганистан не едут те, кого интересуют ленивый пляжный отдых. Это идеальная страна для познавательного туризма.

У нее интересная история, поэтому на территории Афганистана попадаются памятники культуры и архитектуры разных периодов: индийского, греческого, персидского, королевского и даже социалистического.

Карта Афганистана с пунктами пересечения границы

Получение визы

Ее можно сделать в посольстве Афганистана в Москве или в одном из посольств и консульств на территории других государств. Для оформления необходим следующий перечень документов:

• Оригинал загранпаспорта и копия его главной страницы. Срок действия должен быть с запасом хотя бы в полгода.
• Анкета на английском или фарси.
• 2 цветных или черно-белых фото размером 3*4 см.
• Приглашение из Афганистана.
• Письмо с текстом на английском языке, в нем следует объяснить маршрут путешествия и его цели.

Стоимость визы составляет 60$, а срок оформления – 1-7 дней. При срочном оформлении, то есть в день подачи заявления, цены увеличивается в два раза. Виза действует месяц. По такой же схеме ее можно сделать в посольстве Афганистана в Душанбе и в консульстве в городе Хорог на территории южного Таджикистана.

Афганский пейзаж

Выбор сезона

Какой сезон или месяц лучше всего выбрать для поездки в Афганистан? Зима явно не подходит. В конце марта уже относительно тепло и жители празднуют Новруз. Этот праздник встречается у народов России и бывшего СССР. День Независимости они отмечают 19 августа, а День Победы – 28 апреля (1992 год). Празднуют 1 мая и различные религиозные праздники по исламскому календарю. Следовательно, лучше всего ехать со второй половины марта до октября.

Как добраться?

В целях безопасности в Афганистан проще добираться по воздуху, хотя существуют и сухопутные пограничные переходы, но с ними свои сложности. Например, соседний Пакистан — не самая приятная страна, как по части получения визы, так и перемещения. Лучше всего въехать из соседнего Таджикистана, который безвизовый для граждан России и куда реально купить дешевый билет на рейс Москва-Душанбе. Или прилететь из какого-нибудь другого крупного аэропорта России.

Самолетом

В стране функционируют четыре международных аэропорта:

• Хамида Карзая в Кабуле;
• Кандагар;
• Герат;
• Мазари-Шариф.

Авиаперелет из Москвы в Кабул стоит от 19 тыс. рублей в один конец. Прямых рейсов нет, пересадки происходят в аэропортах ОАЭ и Турции. Рейсы выполняют ближневосточные авиакомпании: Air Arabia, Emirates, Fly Dubai, Turkish Airlines.

Прямым рейсом можно долететь из Стамбула, а в столицу Турции добраться легко из России, как самолетом, как и морским транспортом или наземным, например, международными автобусами через Тбилиси и Стамбул. Перелет Стамбул-Кабул занимает пять часов. Перелет из Дубая занимает три часа и стоит от 13 тыс. рублей.

По суше

В Узбекистан и Таджикистан из России попасть достаточно просто. Нужен только загранпаспорт и несколько тысяч рублей на авиабилет. Поезда и автобусы в Среднюю Азию ходят, но они не особо комфортные и возят гастарбайтеров. Из Ташкента ходит внутренний поезд до города Термез. Вблизи него можно пересечь границу по Хайратонскому мосту. Между Афганистаном и Таджикистаном пограничный переход расположен недалеко от российской 201-ой военной базы. Нижний Пяндж с таджикской стороны и Кундуз с афганской. Лучше все-таки въезжать через Термез. До Мазари-Шарифа такси едет около часа по хорошей дороге, поездка стоит в пределах 200 рублей.

Транспорт по стране

В крупные города из Кабула можно добраться на самолете. Например, рейсом авиакомпаний Safi Airways и Kam Air добраться за 2500 рублей. В Герат летают самолеты этих же авиакомпаний и еще Ariana и Pamir Airways. Билет стоит около 4000 рублей.

Автобус от Кабула до Мазари-Шарифа будет стоить от 500 рублей, ехать 10 часов. Такси в провинции по городу стоит от 20 рублей. Из Мазари-Шарифа в соседний Балх можно съездить за 20 рублей на маршрутке.

Дорога между Кабулом и Кандагаром считается опасной. Поездка на автобусе между городами занимает 6 часов, но лучше всего ездить, когда ее кто-то патрулирует.

Из столицы также интересно совершить поездку в Джелалабад. Это около 150 километров на восток. Туда ходят автобусы, около 150 рублей за поездку. В целом, тарифы на междугородние перевозки в Афганистане составляют около рубля за километр.

Интереснейшие и красивейшие горные пейзажи Афганистана могли бы привлекать и любителей горных лыж. Так как высокогорье отличается тем, что снега там лежат круглый год. Чистота и первозданность этих мест поражает воображение. Все реки в Афганистане ледниковые. Они берут начало в ледниках Гиндукуша.

В последнее время понемногу страна начала возрождаться от длительных военных действий. Ещё некоторое время назад никому бы не пришло в голову рассматривать Афганистан, как страну для туристической поездки. Но на сегодняшний день всё больше и больше туристов изъявляют желание ознакомиться с историческими памятниками и природными красотами Афганистана.

Территория одного из отелей Кабула

Где остановиться?

Самый большой выбор отелей в столице страны – Кабуле. Выбор дешевых невелик. Например, около супермаркета Cheisea находится Salsal guesthouse. 700 рублей стоит сингл, 1400 – дабл. Ванные комнаты в нем общие, жилые помещения не в лучшем состоянии. Персонал владеет английским и на этом же языке продублирована у гестхауса вывеска. В номерах есть телевидение и вентиляторы.

Другой дешевый вариант – гестхаус Baharistan Aria. Он стоит поблизости и у него есть круглосуточная вооруженная охрана. Сам гестхаус чистый и уютный. Персонал слабовато владеет английским, но зато очень дружелюбный. Номера комфортабельные, ночь в одноместном с телевизором стоит от 1500 рублей. Если постоялец останавливается на несколько ночей, то возможны скидки.

Отелей средней ценовой категории больше. Цены в них начинаются от 2000 рублей и могут достигать 7000 рублей за ночь. К таковым относятся:

• Ajmal Wali International;
• Le Monde Guest House;
• Park Star Hotel. В его подвале есть бассейн, интернет работает с перерывами, за 1000 рублей можно поужинать “шведским столом”;
• UNICA Guest House. Ужин в нем стоит от 400 рублей, есть бар, бассейн, сад.
• Petra Guest House. При нем имеется сад с водоемом и павлинами;
• Raven Rae Villa. На территории есть ресторан, Wi-Fi ловит, имеется прачечная, уборка проводится ежедневно;
• Omega Guest House. Расположен рядом с посольством Казахстана. Достаточно безопасный, по услугам поход на предыдущий, в нем есть обогреватель и генератор.

В отелях высшей ценовой категории ночь стоит от 6 тыс. рублей за ночь. К таковым относятся:

• Moon Hotel Kabul. Отель с кафе и фитнес-центром;
• Canpro Villa;
• Kabul Serena Hotel, современный 5*-отель, в 2008 году его атаковали талибы, с тех пор уровень безопасности вырос;
• Golden Star Hotel. Также подвергался нападению в 2012 году. Сейчас в нем есть высокоскоростной интернет во всех номерах, а также тренажерный зал и ресторан. 4*;
• Heetal Plaza Hotel;
• Kabul Intercontinental Hotel. 5* отель с бассейном и ресторанами, в 2021 году он стал объектом атаки талибов.

В крупных городах провинции выбор отелей для иностранцев заметно меньше. В Кандагаре за 1500 рублей можно переночевать в Armani Hotel. Он расположен в 2 километрах от городского центра и в 6 километрах от аэропорта. От 3500 рублей за ночь будет стоить комната в Continental Guest House. В комнатах установлены кондиционеры и ловит интернет. При гестхаусе действует ресторан.

В Герате в дешевых отелях цены на ночлег начинаются от 1000 рублей. К таковым относятся Mowafaq Hotel и Jaam Hotel. К более дорогим относятся отель Marco Polo, Park Hotel и Baharistan Hery Hotel. Ночлег в них стоит около 2000 рублей. В отелях есть интернет, прачечные, кондиционеры, спутниковое ТВ и терраса с видом на город.

Кухня

Из-за малого количества туристов в стране иностранные кухни не особо популярны. Афганская кухня напоминает северную индийскую и более привычную среднеазиатскую. Хлеб в стране бывает трех видов:

• Нан. Тонкий, длинный и овальный по форме. Его делают с маслом, маком или кунжутом.
• Оби Нон. Узбекский хлеб, толще предыдущего, готовится из белой муки.
• Лаваш. Привычный тонкий хлеб. В него часто заворачивают мясо.

Хлеб традиционно пекут по утрам в тандыре. Завтракать принято хлебом с чаем. К ним дополнительно идут сыр, каймак, мед и варенье. С помощью хлеба едят и местный суп, просто окунают в него лепешку. На лепешки кладут каймак с чесноком и перцем или виноград в сезон.

Лепешки с начинкой называются “болани”, а также самбоса (самса) и пакора. Из кисломолочных продуктов популярен не только каймак, но и сыр-курут. Один из самых популярных мясных блюд является корма или курма. Ее делают из телятины, ягненка и курицы, различных овощей и приправ (кориандр, корень лотоса, шпинат, чечевица). Привычные для стран бывшего СССР манты они называют “манту”. К ним могут подать соус на основе козьего сыра и чеснока и покрыть высушенной мятой. Пельмени называют ашак, их подают с луком-пореем и чесночным соусом.

В Афганистане популярны блюда из риса. Они делают из него пудинг, который называется “шола”. К пудингу могут подавать карамелизованный сахар, рагу, зелень, изюм, апельсиновую цедру, фисташки, миндаль, шафран, курицу, вишню, шпинат и репу. Шола можно приготовить сладким и соленым, например, с тефтелями.

Страна аграрная, поэтому на рынках наблюдается изобилие фруктов: гранаты, сливы, шелковица, айва, абрикосы и даже цитрусовые вблизи Джелалабада. Афганцы делают соусы (чатни) из моркови, баклажанов, лимонов, абрикосов, персиков, сладкого перца, кориандра, мяты.

По религиозным причинам афганцы не едят свинину. Конина популярна в районах, где живут узбеки и киргизы. Рыбу в пищу почти не употребляют, хотя в местных реках в изобилии водятся карпы и сомы. Популярны различные пряности, их добавляют в еду.

На десерт могут подать халву, сладкий кебаб, фирни (густой кисель из рисовой муки и молока) и пахлаву. Кофе, алкоголь и газированная вода не популярны. Афганцы пьют зеленый и черный чай. В них добавляют сахар, в том числе и леденцовый, кардамон, молоко (каймак-чай), пищевую соду (для розового цвета). Из других безалкогольных напитков популярен компот из сухофруктов. Алкоголь можно найти в ресторанах для иностранцев и на черном рынке, но лучше его избегать, качество может быть плохим.

Самая дешевая еда – уличная, в пекарнях и чайханах. Цены на нее примерно соответствуют бедным республикам Средней Азии, например, Кыргызстану. В среднем 100 рублей за порцию. В заведениях для иностранцев цены выше, от 200 рублей за блюдо. Кухня в таких местах не только местная, но и китайская, индийская, европейская. Заведения могут работать с 10 утра до 10 вечера. В столице даже фаст-фуд существует, например, заведение Afghan/Kabul Fried Chicken. Среди редких для страны заведений следует отметить следующие:

• Спрингфилд. Ресторан с пиццей и другими западными блюдами.
• Пополано и Бокаччо. Итальянская кухня.
• Май-тай. Тайский ресторан.
• Задар. Хорватская кухня.
• Стамбул. Турецкая кухня.

В ресторанах для иностранцев могут быть сады, бассейны, музыка, Wi-Fi.

Шопинг

График работы магазинов ориентировочно следующий: с воскресенья по среду, с 8 утра до полудня и с 13:00 до 16:30. По четвергам они работают без обеда, закрываются в 13:30. В крупных городских магазинах на товарах есть ценники. На рынках и в мелких лавочках уместен торг. В Кабуле действует торговый центр Rahmanian. Он работает с 9 утра до 7 вечера каждый день. Его следует искать в северной части города. В центральных кварталах, то есть между посольствами Пакистана и США, расположены:

• Finest Supermarket;
• Ziaja Afghanistan;
• Afghan Shop;
• Afghan Mart.

Промышленность в Афганистане развита слабо, поэтому многие товары в магазинах импортные. Китайские, японские, индийские, иранские, пакистанские, российские и другие.

Из местной продукции стоит присмотреться к посуде. Самым полезным будет, вероятно, афганский казан-скороварка, который напоминает металлический горшок с ручкой сверху, а также кувшины и тарелки для плова.

В стране большой выбор одежды. Можно купить индийскую из хлопка и местную. Символом страны является мужской чадар – симпатичная накидка с орнаментом. Она закрывает тело от шеи и до пояса или ниже, иногда в форме ромба. Кафтан у них называется чапан и он больше похож на среднеазиатский. Его удобно носить в зимние месяцы. Другой атрибут афганской одежды – паколь. Такая шапочка, которая напоминает верхушку болта или пирожок. Женщины в Афганистане носят чадру или чадор. Ее также можно купить на рынке и привезти как сувенир.

Афганские сувениры

Одежду лучше всего покупать на базарах. Там же продаются и остальные сувениры:

• Драгоценности ручной работы.
• Изделия из конского волоса.
• Афганские, туркменские и белуджийские ковры, большие и малые.
• Кандагарская вышивка или “кандагарский шов”.
• Туркменские шапки на северо-западе страны.
• Резьба по дерево из северной провинции Нуристан.
• Шелк.
• Керамические, медные, латунные изделия. Например, ножи.
• Продукция стеклодувов из Герата (вазы).
• Изделия из камня-лазурита, например, пепельницы.
• Музыкальные инструменты — барабан, сетар, домбра, флейта, гиджак (струнно-смычковый).
• Оружие ручной работы, холодное и огнестрельное. Винтовки, как традиционные, так и копии старых британских.
• Орехи (фисташки, грецкие, кедровые) и сухофрукты (урюк, изюм).

Фабричная продукция в Афганистане такая: шапки, шелковые ткани, меховые пальто, изделия из каракуля.

Замок в Кабуле

Жизнь простых людей

Понятно, что на фоне непрекращающейся войны и всепоглощающего страха жизнь людей в Афганистане далеко не легкая. В Кабуле, столице Афганистана, очень грязно, а одноименная речка, которая протекает через город, одновременно является и сточной канавой, куда выкидывают весь мусор. Вода не просто мутная, а вообще черная. Центр города практически полностью разрушен, но кое-где можно найти остатки старых зданий. Отзывы решительных туристов, которые побывали в стране, просто ужасают.

Многие местные жители не знают свой возраст и никогда не посещали школу. Да и те, кому повезло получить доступ к знаниям, не спешат этим пользоваться. В местных школах нет оценок, зато есть специальные люди с палками, которыми они бьют подопечных, если те в чем-то провинятся. Особенно много работы в конце каждой перемены, потому что ученики просто не хотят возвращаться в классы.

Многие местные жители с благодарностью вспоминают «советских оккупантов» и проклинают войска НАТО. Все школы и больницы остались со времен СССР. В Кабуле есть даже район, застроенных хрущевками, который называется Теплый Стан, – так же, как и один из микрорайонов Москвы. Жизнь в Афганистане, говорят, тогда была лучше. Американские солдаты и войска НАТО контролируют только несколько крупных городов, а в пятнадцати километрах от Кабула уже располагаются талибы.

Преобладающее большинство товаров, продающихся в местных магазинах, завозится из соседнего Пакистана или других стран. Легальной экономики практически нет. Десять миллиардов из двенадцати государственного бюджета – иностранная помощь. Но теневой бюджет в десятки раз больше официального. Его основа – героин.

Главный производитель героина

В Афганистане ежегодно производится 150 млрд разовых доз героина. Две трети уходит на местный рынок, остаток экспортируется. На улицах Кабула героин курят в открытую. Крупнейшими потребителями наркотиков являются Европейский Союз и Россия, куда попадает около 10 млрд доз каждый год. По данным ООН, в наркопроизводстве заняты более 10 % населения, то есть около 2,5-3 млн афганцев. Организаторы получают до 100 млрд долларов в год, а вот местные крестьяне могут довольствоваться только 70 долларами ежегодно.

Здравоохранение

Американская миссия выяснила, что в сфере здравоохранения в Афганистане дела обстоят хуже, чем в Сомали или Сьерра-Леоне. Материнская смертность составляет 1700 женщин на 100 тысяч населения, а каждый пятый ребенок не доживает до пяти лет. Около половины жителей страны страдают от психических расстройств, а среди 80 % женщин депрессия – нормальное явление. Около 6 млн человек (преимущественно это сельское население) лишены любой медицинской помощи по причине катастрофического состояния инфраструктуры.

Средняя продолжительность жизни в Афганистане колеблется в пределах 45 лет. Многие гибнут в результате вооруженных столкновений и терактов. Но если отбросить этот фактор, продолжительность жизни в Афганистане крайне низкая. До 30 % населения поражено туберкулезом, а ежегодно регистрируется более 70 тысяч новых случаев болезни. В стране постоянно фиксируется брюшной тиф, время от времени отмечаются вспышки холеры, а дизентерия – обычное дело. По всей стране распространена малярия, а в некоторых районах до 75 % населения страдают ЗППП (в городах показатель ниже – 10-13 % населения). Девяносто процентов населения заражены гельминтами.

Права женщин в Афганистане

Жизнь в Афганистане особенно тяжела для женщин. С восьми лет девочкам запрещено появляться на улице без сопровождения мужа или родственника мужского пола и без традиционного костюма, полностью закрывающего тело и лицо. Нельзя носить обувь на каблуках, учиться и работать, громко разговаривать на улицах, присутствовать на любых мероприятиях. Девушек насильно выдают замуж и закрывают в стенах дома без возможности выходить на улицу. Многие не могут получать медицинскую помощь, потому что женщин-врачей катастрофически не хватает. Семьи побогаче решают эту проблему, выезжая в соседний Пакистан, но на практике такая возможность есть только у избранных.

Достопримечательности

За период действия визы реально осмотреть основные города страны. В Кабуле  наибольшее количество интересных объектов. Например, сады Бабура, которые окружают могилу правителя империи Великих Моголов XVI века. Посещение для иностранцев в 10 раз дороже, чем для местных, около 300 рублей.

С утра до 6 вечера ежедневно работает кабульский зоопарк, в нем около 100 животных. Для иностранцев билет стоит 100 рублей. Напротив друг друга расположены неоклассический дворец Дар-уль-Аман и афганский национальный музей. Национальная галерея сильно пострадала из-за талибов, которые уничтожали картины. Билеты в нее и в музей стоят 100 рублей. Если хочется провести время на природе, то подойдет озеро Карга и сады Пагман. Визитной карточкой города служит крепость Бала-Хиссар, ей около 1500 лет.

В Мазари-Шарифе стоит полюбоваться на великолепную Голубую мечеть. В Кандагаре стоит посетить музей, мечеть плаща пророка Мухаммеда и старинный мавзолей. В Джелалабаде действует музей на тему истории доисламского периода, а также есть парк, исторический мост и дворец. В Балхе основной достопримечательностью является мечеть XV века в стиле периода империи Тимуридов.

Достопримечательностями и памятниками архитектуры богат город Герат. В нем сохранилась цитадель, но за вход с иностранца ходят около 500 рублей. Внутри нее расположен музей, его осмотр стоит еще столько же. Главной городской мечети около 800 лет. Комплекс Мусалла включает в себя мечеть, минарет и мавзолей. В городе есть подземные хаммамы, военный музей и различные мусульманские святыни.

Видео об Афганистане: