Обычаи и традиции Турции: свадебные, семейные, этикет

История

Национальный состав населения, доставшийся в наследство от империи, имел представителей многих народов: курдов, черкесов, арабов, месхетинцев, сирийцев, лазов, балкарцев, адыгов. Каждый из них стремился сохранить свои религиозные, культурные и бытовые традиции. И хотя сейчас их потомки считают себя турками, продолжают хранить свои национальные каноны, откуда и возникло необычайное многообразие обычаев Турции.

Популярный роман турецкого писателя Гюнтекина «Королек – птичка певчая, написанный им в 1922 году, стал широко известным у нас в стране в конце 80-х годов прошлого века, как и одноименный фильм, поставленный по нему. В произведении о любви нашли отражение все слои турецкого общества, социальное неравенство очень богатых и очень бедных; забитость и угнетенность турецких женщин и, конечно же, народные традиции.

Турция

Сейчас все изменилось с момента написания романа: нет разительного социального контраста в обществе; в основном многие стремятся получить хорошее образование, овладеть иностранными языками, получить престижную профессию врача, юриста, экономиста, журналиста. Сельское население становится все более цивилизованным и обеспеченным, благодаря современным коммуникациям и связям. Но по-прежнему всех объединяют традиции и обычаи, выработанные предками и почитаемые современными потомками.

Обычаи и традиции

В современных турецких деревнях успешно сохранились древние привычки и нравы. Например, в некоторых местах по-прежнему считают, что количество сыновей в семье прямо пропорционально уровню социального статуса турчанки. Многие браки заключаются без согласия жениха и невесты, только потому, что так решили их родители. Накануне свадьбы костюм для жениха выбирает семья невесты, а платье для сыновней жены выбирают будущие свекор и свекровь.

Рождение ребенка в Турции – тайное и интимное событие. Первые сорок дней женщины вообще не встают с постели и не смотрятся в зеркало. Турки верят, что купая новорожденного в тазике с золотым кольцом, желают ему здоровья и сил. А первое пиршество по случаю рождения наследника созывают спустя полгода после его появления на свет. Девочкам красят руки хной, а мальчикам дают золотую монету для счастливого будущего. Обрезание сыновей в 6-11-летнем возрасте остается обязательным показателем того, что юнец стал полноценным мужчиной.

По традиции турецкую женщину желательно приветствовать на расстоянии и без всяких прикосновений, чтобы не оскорбить ее достоинство. Здороваться принято трехкратным поцелуем с легким касанием щеки или головы.

В соответствии с правилами хорошего тона, в Турции не принято фотографировать девушек в черных накидках или других людей без их разрешения, входить в дом или мечеть в обуви, употреблять алкоголь на улицах. Чаевые в заведениях общественного питания не всегда оставляют, но существует негласная традиция рассчитываться суммой на 10% больше, чем указано в чеке.

Свадебные обычаи

Браку здесь придается огромное первостепенное значение, поэтому свято чтятся традиции и обычаи свадьбы. Здесь принято жениться и выходить замуж в довольно раннем возрасте, стремясь соблюдать при этом принцип социального равенства: малообеспеченный мужчина не должен жениться на девушке из состоятельной семьи, чтобы в будущем не ущемлять ее запросов и не ухудшать материального положения.

Хотя есть и исключения: не все современные молодые бизнесмены и политики выбирают финансово обеспеченную спутницу жизни. Самые распространенные семейные союзы внутри религиозных и этнических групп, но и межэтнические не запрещены законом.

Турция

За основу семейного кодекса здесь взят швейцарский гражданский кодекс, предусматривающий взаимное согласие молодоженов, заключение брачного контракта и принцип единобрачия.

Обычаи, связанные с рождением детей

Все близкие родственники, приходя поздравлять семью с рождением ребенка, должны дарить матери золотые и серебряные украшения и монеты. Выбор имени также обсуждается семейным кланом, одобренное имя три раза произносится вслух, на ухо новорожденному шепотом одна из бабушек читает молитву. В сороковой день жизни новорожденного также читаются молитвы о его здоровье, перед купанием тельце ребенка натирается солью, чтобы в будущем от него не исходил дурной запах.

Большое значение придается появлению первого зуба у детей: перед малышом выкладываются разные предметы и по тому, что первым ребенок возьмет, делают предположение, кем он (она) станет.

Важным этапом в становлении мальчика является обряд обрезания, к которому его готовят с ранних лет. Это пышное торжество, когда мальчика, одетого по-королевски, везут в нарядно украшенном автомобиле в сопровождении кортежа под музыкальный аккомпанемент. Мальчику вручают золотые монетки в знак того, что он стал в этот день мужчиной и должен иметь деньги.

Семейный уклад

Большую роль для турков играют семейные и родственные связи. В турецких семьях, особенно в деревенских, существует четкая иерархия: жена и дети безоговорочно подчиняются мужу и отцу, младшие братья – старшим братья, а младшие сестры – старшим братьям и сестрам. Старший брат – аби – является по сути вторым отцом для младших братьев и сестер. В его обязанности входит в том числе и охрана чести его сестер, поэтому зачастую он является настоящим тираном для них. Многодетная мать семейства пользуется заслуженным уважением и авторитетом у всей семьи, особенно, если она родила мужу нескольких сыновей.

Авторитет главы семьи – отца – был всегда абсолютным и неоспоримым. С ранних лет в детях воспитывали глубокое уважение к родителям, особенно к отцу, они даже должны были вставать в присутствии отца, а некоторые турки вплоть до зрелого возраста не осмеливаются курить при отце.

У турков, особенно в сельской местности, существуют свои идеалы красоты. Ценятся сильные и полные женщины, могущие взвалить на себя весь груз домашних забот. Турецкая пословица гласит о канонах женской красоты: «Она была так прекрасна, что должна была поворачиваться, чтобы входить в дверь».
Покидая родительский дом, девушка уже становится членом семьи мужа, но здесь она занимает гораздо более низкое место, чем в семье своих родителей. Невестка не считается членом семьи, пока не родит сына. Даже мужа она не имеет права называть по имени, а, обращаясь к новым родственникам, она должна говорить «ваш сын» или «твой брат».

Рождение ребенка, особенно сына, сразу повышает статус молодой женщины в новой семье. И ее тем больше уважают, чем больше у нее сыновей. Но если женщина бесплодна – это для нее настоящая трагедия. Общественность порицает такую женщину, она теряет все свои права, в том числе право на наследство, и сам брак с ней становится под угрозу.

Мужья не обсуждают с другими людьми своих жен и тем более не хвастаются перед друзьями своими победами на любовном фронте. В маленьких городках и деревнях вы никогда не увидите супругов вместе. Проявление нежности по отношению к своей жене считается неприличным. А если мужчина вернулся после длительной командировки, его встречают в первую очередь родственники мужского пола, за ними – мать и сестры, а последней – жена.

До сих пор для женщин существуют некоторые запреты со стороны мужчин. Так, не принято, чтобы женщины без мужского сопровождения посещали какие-либо вечеринки, увеселительные заведения или рестораны.

Жизнь холостяка – не свойственное для Турции явление, особенно в деревне. Считается странным, если парень не женился до 25 лет. В настоящее время молодые семьи уже не живут с родителями, часто они снимают квартиры в Турции, а также родители могут купить им недорогую недвижимость в Турции. Молодые пары с родителями часто навещают друг друга. Здесь очень любят ходить в гости, устраивать чаепития и дарить друг другу небольшие подарки.

В Турции не встретишь такого явления, как приюты или дома для престарелых, характерные для европейского или американского образа жизни. О пожилых родственниках принято заботиться до конца жизни. Здесь даже соседские отношения пронизаны теплом и вниманием, а уж забота о близких родственниках – это прямой долг каждого турка.

Законы страны

Около 98% жителей страны исповедуют ислам. Это накладывает отпечаток не только на отношения между людьми, но и государственные законы, определяющие человеческие права и обязанности.
Образование и богатство – главные показатели статуса в Турции. Поступают в высшие учебные заведения не только по экзаменам, но и оценкам в школьном табеле. А женятся обязательно по медицинской справке с базовыми анализами и обследованиями.

По принципам закона о семье, признаются гражданские церемонии брака с заключением контакта. Но в традиционном обществе этим занимаются главы и советы семей. Причины для развода у супругов могут быть только весомые (например, прелюбодеяние или сексуальная несовместимость), а по взаимному согласию расторжение брака практически невозможно. Юридически женщины имеют равные права с мужчинами – они учатся в учебных заведениях и принимают участие в общественной жизни.

Религиозный аспект

Религия в этой стране отделена от государства на законодательном уровне. Каждому жителю гарантирована свобода вероисповедания. Большая часть населения является мусульманами суннитского толка. Очень распространены исламские братства, называемые тарикатами. В Турции большое количество действующих мечетей, их здесь порядка 78 тысяч.

Но также здесь живут и представители других религий. Довольно много христиан различных конфессий, а также представителей иудейской веры. На востоке страны часть курдов — езиды, это одна из синкретичесих религий. Несмотря на то, что религия отделена от государства, во многом сильны мусульманские традиции, особенно это касается семейных отношений.

Культура и язык

Турецкая республика официально говорит на одноименном языке, который входит в тюркскую систему, и считается в ней самым распространенным. Носителями турецкого, который имеет огромное количество диалектов, являются около 80 миллионов человек по всему миру. Эти люди могут без проблем понимать многие фразы из азербайджанского, киргизского или узбекского.

Удивительно, но еще в 19 веке большая часть турецких слов (около 80%) была иностранного происхождения. Построение фраз происходит почти без исключений из грамматических правил, а слова читаются так же, как пишутся. Ни существительные, ни глаголы не имеют родов, зато обладают сложными приставками, суффиксами и окончаниями, отвечающими за изменение грамматических форм. Также работает особый закон гармонии гласных – 4 открытых и 4 закрытых. Любимое слово турков — «çok» (чок), которое дословно переводится как «очень».

Не менее, чем язык, интересна турецкая культура. В этой стране настоящий культ еды, где совсем нет свинины, зато много специй и соли. Блюда национальной кухни очень вкусные и отличаются разнообразием.

Особенности менталитета не ограничивает эмоциональность коренных жителей – турки очень чувственные, открытые люди, которые с удовольствием демонстрируют мысли напоказ.

Еще одна составляющая здешней культуры – чистота, обусловленная особенностями мусульманской религии. Все, начиная от продуктов питания и заканчивая туалетами, в Турции идеально блестит. На улицах города практически отсутствует воровство – в любом общественном заведении можно оставить личные вещи, не опасаясь за их сохранность.

Особый язык в Турции: жесты и мимика

Особенности Турции

Даже на ломаном русском или английском проще понять турка, чем по его жестам. Дело в том, что многие невербальные выражения в нашей традиции и в турецкой расшифровываются по-разному. Более того, один и тот же жест в разных регионах страны воспринимается по-разному. Например, наш «класс», поднятый вверх большой палец, местные могут воспринять и как личное оскорбление, и посмеяться с вас, и просто равнодушно. Эти особенности Турции особенно важно запомнить любителям автостопа!

Также, к вульгарным относятся жест «окей» и кукиш, дуля. Не стоит показывать или позировать на фото с поднятыми вверх указательным и средним пальцем, поскольку жест «V» тут используют сторонники курдского движения, а «рокерские» поднятые вверх указательный палец и мизинец — знак местных националистов.

Сложность еще возникает из-за того, что мы не улавливаем мелочи. Так, чтобы сказать «нет» турок может одновременно запрокинуть голову вверх, поднять высоко вверх брови, закатить глаза, цокнуть языком — выражение крайней степени отказа/протеста. Обычно достаточно одного из этих движений. Продолжительное цоканье, сопровождаемое качанием головы из стороны в сторону, как мы выражаем отрицание, — признак сильного недовольства, неодобрения. А только качание головы из стороны в сторону — обозначает «не понял» или «не расслышал». Осваивайте невербальный язык Турции!

Еще практический пример. Вам предлагают угощение, если хотите его принять — скажите «пожалуйста», как английское «yes, please», а если нужно вежливо отказаться — скажите «спасибо» и/или приложите руку к груди, сделайте небольшой поклон. Если в беседе на вашу шутку или утверждение турок поднимает вертикально открытую ладонь, нужно хлопнуть по ней, «дать пять», местные называют такой жест «чак» — также, как у нас означает абсолютное согласие.

Еще немного об особенностях турецкой культуры

Турецкая культура и этикет

Турки почитают своего отца — Мустафа Кемаля Ататюрка

  1. Одна из самых животрепещущих тем для турков – это их история. С особенным почтением современные жители Турции относятся к личности Кемаля Ататюрка, который сумел сделать их страну такой, какой она является сейчас. Высказывание об этом политике в негативном ключе воспринимается как неуважительное отношение ко всему народу!
  2. В разговоре с жителем Турции избегайте «больных тем» о Кипре и курдах. Также турки не любят, когда путают столицу государства, называя вместо Анкары — Стамбул. А еще им не приятно, когда Стамбул именуют Константинополем.
  3. Интересно выстроена невербальная коммуникация среди мужчин. Родственники и близкие друзья мужского пола вполне могут приветствовать друг друга в общественных местах объятиями и поцелуем в щеку. Если мужчины знакомы не близко или вообще незнакомы, то они при встрече жмут дуру другу правую руку.
  4. Если женщина при встрече с турецким мужчиной первой подает ему руку для рукопожатия, она ставит в себя в неловкое положение. Турки сразу же воспринимают это как флирт и желание более близкого знакомства – таков уж менталитет!
  5. Каноны турецкого этикета очень строги в отношении людей старшего поколения. Стариков здесь уважают и почитают, независимо от наличия или отсутствия родственных связей.

Турки: какие они, как относятся к иностранцам

Поскольку курорты турецких земель — одно из самых популярных мест у наших туристов, то у обеих сторон уже успели сложиться определенные мифы и стереотипы. Например:

Может показаться, что турки не приветливы к русскоговорящим отдыхающим. А чему удивляться, если некоторые русскоязычные гости (россияне, украинцы, белорусы) ведут себя и правда по-свински, не уважают обычаи Турции. Если заметите предвзятое отношение к себе, не принимайте близко к сердцу. Будьте проще, радушнее и вам ответят тем же.

Также сложилось мнение, что иностранцев турки воспринимают, как мешок с деньгами, который нужно скорее опустошить. Такой же стереотип-капкан, как и предыдущий. Да, бывает, что туристы сталкиваются с хитростью и обманом, однако неправомерно наделять этими изъянами всех местных! Сохраняйте баланс между вежливостью и внимательностью.

Еще миф, который бытует в Турции — славянские девушки легкодоступны. Как общаться с турками, которые заигрывают, если вы не настроены на роман? Никак! Отвечайте незнакомым мужчинам холодно, можете пригрозить полицией. Дело в том, что в курортных зонах к иностранкам, как правило, заигрывают малограмотные, несостоятельные турки и курды, которые летом подрабатывают в сфере услуг. Соблазнять, а в этом их конек, они могут либо ради «экзотических» отношений, либо еще и с целью мелкого воровства. А поскольку проблемы с правоохранителями им не нужны, то вас быстро оставят в покое и поищут более легкую добычу. Если приставания не прекращаются, как можно скорее обратитесь к охране заведения или полицейским на улице.

Если в общении с местными исключены эти три пункта, то вам легче откроется настоящая культура Турции, посчастливится увидеть истинную гостеприимную душу народа. Ведь здесь, как и во многих других восточных культурах, всегда рады добрым гостям — накормят, развлекут, спать уложат, куда нужно проведут и гостинцами одарят.

Турки, какие они
Традиционный турецкий танец

Что нужно знать о турецком менталитете?

Турки славятся своей набожностью. Они с трепетом соблюдают все посты и заповеди Аллаха. Оба пола до заключения брака не имеют права вступать в половые отношения, так как это считается большим грехом. Девушки должны быть скромными, не носить откровенной одежды, постоянно покрывать голову платком даже в знойную жару, не контактировать с незнакомыми мужчинами.

Для парней важно не пропускать каждодневные молебны в мечети. Коран – это священная книга для турок, где прописаны все заповеди и молитвы. В каждой семье строго соблюдаются её требования. Воспитанием мальчиков больше занимаются матери, а девочек – отцы.

Турецкие традиции и обычаи предполагают то, что родители рано женят своих сыновей, а дочерей выдают замуж без их согласия. В последние годы ситуация постепенно начинается меняться. Молодые парни чаще стали вступать в половую связь до брака. С каждым годом такое явление становится нормальным и общепринятым в обществе, в то время как для девушки – это до сих пор считается позором и грехом.

Турецкие традиции и обычаи, культура. Свадебные и семейные обряды

До сих пор мужской пол остаётся более приоритетным. Жена должна беспрекословно подчиняться воле мужа как истинная мусульманка. В отношениях с иностранками турки ведут себя обходительно. Они могут красиво ухаживать за девушкой, обещать ей роскошную жизнь и страстную любовь, дарить подарки и огромные букеты цветов, делать комплименты.

Турецкие мужчины обладают страстным нравом и любвеобильностью. Они любят извлекать выгоду для себя, поэтому романы с ними надолго не затягиваются, оставаясь лишь курортными.

Особенности характера

Черты характера турков очень противоречивы в силу того, что в них соединились и Восток, и Запад, и Европа, и Азия. Обостренная национальная гордость соседствует с их комплексом неполноценности. Являясь мусульманами, турки в подсознании считают себя выше других народов, но не брезгуют простой черновой работой и вербуются в качестве дешевой рабочей силы в Западную Европу. Слыша многочисленное количество раз слова «Великая Турция», многие понимают, что до настоящего величия их стране еще далеко. Здесь слишком велико социальное неравенство: от богатых людей, владеющих шикарными виллами в Турции, до обитателей трущоб, еле сводящих концы с концами.

Турки очень ценят дружбу и ради друга они готовы буквально на все. А если кто-то становится врагом, то это навсегда, они в течение длительного времени не меняют своих взглядов и отношения. Турки редко бывают объективны, в их друзья может запросто пробиться человек, просто льстящий им и не испытывающий искренних чувств. Такие люди часто злоупотребляют дружбой и используют ее в своих целях, полагаясь на доброту, безотказность и наивность своего друга. А даже аргументированный спор между друзьями может свести отношения на нет.

Турки самокритичны и обладают хорошим чувством юмора. Но они не приемлют критику со стороны иностранных граждан, и даже одно необдуманное слово может ранить их до глубины души. Туркам никогда не стоит безапелляционно заявлять, что все плохо, им куда приятнее будет услышать, что они делают все неплохо, но нужно стараться делать еще лучше. Давить на турка также не следует, с ним лучше договориться полюбовно.

Огромное значение для всех турков имеет доверие. Они готовы отказаться даже от выгодных предложений, услышав нотки недоверия в свой адрес. Напротив, показывая доверие своему собеседнику, это накладывает на турка чувство еще большей ответственности. Но они не всегда верны своему слову, списывая любые неудачи или промахи на Аллаха. Турки терпимо относятся к представителям всех национальностей, но они все так же неторопливы и неточны, у них абсолютно отсутствует чувство времени. Если они говорят, что сделают завтра, то это может означать, что будет сделано когда-нибудь, например, через неделю. К этому нужно приспособиться, обижаться и злиться на турков бесполезно, а тем более показывать им свою ярость – это ни к чему хорошему не приведет.

Турки подчеркнуто вежливы в общении друг с другом, особенно в маленьких городках. Они предупредительны в отношениях между собой, никогда не создают толчею, а если нечаянно заденут друг друга, то тут же извиняются. Водители уступают дорогу пешеходам и стараются быть взаимно вежливыми, а все недоразумения улаживают мирно и бесконфликтно. Но, к сожалению, в огромных городах (таких, как Стамбул) эта традиция уже исчезает.

Гостеприимство турков уже стало притчей во языцех. Не удивляйтесь ,если после одной-двух встреч, они пригласят вас к себе домой и познакомят со всей родней. Если турки приглашают вас к себе на обед, ужин или просто чай, будет невежливым с вашей стороны отказать им, так как они могут воспринять это как личную обиду. Приглашая к себе домой, турки хотят выразить этим свое уважение и доверие к вам. Согласно национальным обычаям, после посещения турецкого дома нужно сделать ответный шаг, пригласив их к себе в гости.

Отношение турков к женщине


Отношения между противоположными полами у турков совершенно не такие, как у нас. Турки относятся к женщине исключительно как к объекту любви, поэтому они не приемлют отношения к женщине как к товарищу, другу или коллеге по работе. Турки предпочитают проводить время с друзьями, и вы редко встретите семейную пару, идущую куда-то вместе ,разве что к родственникам. Испокон веков турецкая женщина была хранительницей домашнего очага и сидела дома с детьми, нигде не работая. Но в последнее время в связи с все большей европеизацией Турции можно все чаще встретить работающих женщин и даже занимающих видные посты в государстве.

В Турции запрещены добрачные связи между мужчиной и женщиной, а также не приветствуются гражданские браки. Понравившись друг другу, молодая пара сразу решает пожениться. За пределами дома не принято проявлять чрезмерную нежность по отношению друг к другу. До сих пор здесь существует так называемая полиция нравов, поэтому вы не увидите на улице целующуюся парочку. Только в 2002 году был отменен обязательный тест на девственность среди старшеклассниц.

Даже спрашивать о здоровье жены и передавать ей привет среди турков считается неприличным. Обычно принято спрашивать о здоровье семьи в целом и передавать привет семье, даже если вы были раньше в этом доме и знаете жену.

Находясь в ресторане или на вечеринке, считается некрасивым поступком приглашать на танец чужую жену и садиться на свободное место за стол, особенно, если рядом сидят женщины. Турки – великие собственники и ревнивцы и не допускают даже мысли, что жена может танцевать с кем-то другим.

В вопросе супружеской верности турки бескомпромиссны и даже беспощадны, они не прощают измен, а некоторые могут даже убить. Был такой случай, когда турецкий парламент оправдал полицейского, который убил свою жену и брата, застав их вместе. При этом общественность относится благосклонно к изменам со стороны мужчин.

Большое число поклонников не возвышают девушку в глазах юноши, в то время как в Европе армия поклонников только добавляет девушке авторитета. До настоящего времени девушка в Турции ограничена в своем выборе будущего мужа, и часто браки заключаются по договоренности между родителями жениха и невесты. Сегодняшний день – это переходный период между старыми укоренившимися традициями и новым взглядом на жизнь, и у турчанки, которая активно учится и осваивает новые профессии, сейчас другие потребности и запросы, но мужчины очень часто не хотят этого признавать, поэтому нередко это вызывает кризис в новых семьях.

Как одеваться в Турции

Вы приезжаете в Турцию отдохнуть, расслабиться. Так пусть никакие мелочи не омрачают отпуск. Вам комфортно в шортах и футболке — пожалуйста, чувствуйте себя, как дома, но не забывайте, что в гостях, соблюдайте рамки приличия. Пусть эти шорты будут не ультракороткими, а футболка — не прозрачной, без откровенных вырезов. Поверьте, это та страна, где излишнее внимание доставит только дискомфорт, менталитет турок порой тяжело понять.

Хотите мимикрировать под местных? Будет нелегко, но возможно. Как мы говорили выше, современная Турция — калейдоскоп разноплановых локальных традиций и европейских веяний. В больших городах местные мужчины ходят, как в джинсах и галстуках, так и в национальных шароварах и рубахах. Женщины носят как модные облегающие и яркие наряды, так и традиционные хиджабы.

Учтите. Чем дальше от мегаполисов, тем люди консервативнее, что также выражается во внешнем виде, практически все ходят в национальных одеяниях, и в отношении к чужестранцам. Однако не спешите покупать турецкое платье, чтобы походить на местных красавиц, ведь здесь одежда выполняет не только защитную функцию, а и говорит о социальном статусе, происхождении человека.

Как одеваться в Турции
Традиционная турецкая одежда Хиджаб / Фото: Warm Clothes Fetish/flickr

Вообще, учитывая особенности Турции: южный климат, мусульманские традиции, локации с восточным шармом, почему бы не отдать предпочтение легким белым нарядам?! Тем более, что длинная светлая одежда лучше защищает от летнего зноя, придает образу романтичности.

Турецкое гостеприимство

Турецкое гостеприимство — это образ жизни, который имеет многовековую историю. К сожалению, этот образ жизни постепенно меняется и не везде однороден. Турист, который приехал по путевке на море, скорее всего, получит свою порцию сервиса, приправленную доброжелательностью, необходимой для ведения бизнеса. Счастье прикоснуться к этому образу жизни изведает лишь тот, кто осмелится покинуть туристические резервации, созданные только для того, чтобы зарабатывать на вас, и отправится вглубь страны, в настоящую Турцию. Ну или хотя бы решится выйти в город чуть подальше от отеля. В общем, надо ехать туда, где вас воспринимают не как клиента, а как гостя.

В Турции люди улыбаются чаще
В Турции люди очень часто улыбаются

Те, кому хоть раз удалось побывать в Турции и «выбраться» за территорию отеля с системой «все включено», с удовольствием рассказывают о турецком гостеприимстве. Восточный народ действительно относится к иностранным визитерам с особым почтением и уважением. Польский ученый Гуго Штейнхаус еще в середине прошлого века отметил: «хозяин должен выполнять каждую просьбу гостя, а гость не должен просить ни о чем». Именно на таком принципе и построено турецкое гостеприимство.

Откуда взялось восточное гостеприимство?

Гостеприимство – это, в первую очередь, часть турецкой культуры. На Востоке, у мусульман, человек, пришедший в дом, считается Божьим посланником. С порога невозможно угадать, с какими намерениями прибыл незнакомец, поэтому принимать с радушием следует каждого, дабы не прогневить Бога.

Путешественники еще в средние века писали в своих дневниках: «В какой бы дом мы не заходили, нам были рады и всегда угощали чаем».

Традиции принимать гостей с радушием сохранились и по сей день. Любой иностранец, приехавший в Турцию, считается здесь почетным гостем, к которому будут относиться с уважением.

Куда бы вы не пришли, в торговую лавочку или в офис какой-либо компании, вам обязательно предложат выпить чая или кофе. Это вовсе не означает, что от вас хотят получить какую-то выгоду. Чай – это маленький «символ» гостеприимства. Отказываться от чашки горячего напитка здесь не принято.
Сказав –«нет», вы попросту можете обидеть хозяина.

Кстати, если отправляетесь в турецкий дом на чай или кофе, то идите с пустым желудком. Ибо тут
вам не Европа. Даже если вас просто пригласили на чашечку горячего напитка, то наверняка вас
будет ждать шикарно накрытый стол с несколькими блюдами. Ну или в крайнем случае, вам
подадут пироги, булочки, печенье. Так что голодными вряд ли останетесь.
Что интересно, чем дальше от крупных городов вглубь Турции, тем сильнее можно прочувствовать
на себе восточное гостеприимство. Так в маленьких деревнях пригасить в дом могут даже
совершенно незнакомого человека, рассказать ему о своих проблемах, поделиться радостью и
внимательно выслушать.

На гостеприимство отвечать вежливостью
Несмотря на то, что турки всегда готовы преподнести гостям все самое лучшее, злоупотреблять
гостеприимством все-таки не стоит. Важно не нарушать традиций страны.

Так как же правильно ходить в гости в Турции?

Во-первых, в гости здесь не принято приходить с пустыми руками. Всегда стоит заготовить для хозяев какой-то презент. Это может быть сладость или сувенир.

Во-вторых, важно знать, что в Турции обувь снимают за порогом, в уличных ботинках не заходят в квартиру, если того не пожелал сам хозяин.

В-третьих, не стоит отказываться от угощений, чая или кофе. Это может обидеть хозяина.

В-четвертых, здесь принято предлагать свою помощь хозяйке – убрать со стола, помыть посуду.

Но это правило касается исключительно женщин.

Здесь вам поможет любой прохожий

В Турции не принято отворачиваться от тех, кто нуждается в помощи, даже если это совершенно чужой человек. Если вы не можете найти дорогу, спросите у любого из местных жителей. Они обязательно вам подскажут, а если не знают, то выяснят у соседей, знакомых, друзей. Если у турка есть свободная минутка, он не только подскажет, но и проводит, в общем, сделает все, чтобы вам помочь.

Не только хорошо примут, но и помогут освоиться

В Турции не только хорошо принимают гостей, но и с широкими объятиями встречают тех, кто решил перебраться сюда на ПМЖ. Например, городские
муниципалитеты организуют для иностранцев, проживающих в Турции бесплатные курсы, где можно изучать иностранные языки (турецкий, английский, иногда бывает набор и на занятия по арабскому), познать основы компьютерной грамотности, попробовать себя в роли живописца или музыканта, пройти курсы массажа.

Бесплатно в Турции можно даже заниматься спортом! Прогуливаясь по турецким улочкам, многие, наверное, не раз обращали внимание на парки с тренажерами. Все, у кого нет денег на залы и фитнес центры, могут совершено
свободно пользоваться общедоступным спортивным снаряжением. Причем позаниматься
здесь может любой желающий, независимо от возраста и гражданства.

С теплотой и радушием здесь встречают всех, независимо от религии, причем мусульмане стараются оказать любую посильную помощь и тем, кто придерживается иной веры. Например, совсем недавно в Алании открылся новый православный храм. В строительстве принимали участие представители разных конфессий, в том числе и
мусульмане. Как сказал Аланийский градоначальник – «нам важно, чтобы каждый на нашей земле чувствовал себя хорошо».

Как общаться с турками

Расположить к себе жителя Турции несложно. Они ценят простые человеческие добродетели — доброжелательность, вежливость, честность, толерантность и уважение к истории, культуре, традициям, как своей страны, так и чужой. А если выучите несколько слов по-турецки или попросите своего собеседника научить вас языку, то станете «бриллиантом его сердца». Еще огромное значение менталитет турок придает доверию, значит: любой намек турку на то, что ему не доверяют, вызовет негативную реакцию, в то же время ясно подчеркнутое доверие взывает к совести и ответственности.

Если вас пригласили в гости на семейный ужин — это знак уважения и предрасположенности к общению. Очень советуем заглянуть на огонек, а не отказываться из вежливости или стеснительности. Во-первых, отказом можете обидеть радушных хозяев. Во-вторых, это уникальный шанс прикоснуться к национальному колориту, узнать его глубже. В-третьих, неловкость можно свести к минимуму, если открыто признаться хозяевам, что плохо знаете местный этикет, но уважаете традиции Турции и хотите им соответствовать, поэтому подсказки будут очень кстати.

В большинстве домов принято снимать обувь перед входом в квартиру, оставляя в подъезде. А угощение со стола принято брать правой рукой.

В беседе нельзя выражать неуважение к исламу и всему, что связано с религией. Также. не стоит смеяться с Ататюрка или нелестно о нем отзываться. Турки негативно реагируют на любую критику иностранца. Еще, лучше вообще не упоминать Грецию, Армению, их граждан и их традиции, это общенациональная больная мозоль.

Не фотографируйте людей, интерьеры, провинциальные храмы в Турции и другие религиозные объекты без предварительного разрешения. В курортных зонах местные уже привыкли к фото, но в нетуристических городах и провинции к съемкам относятся негативно.

Посмотреть достопримечательности Турции.

Храмы в Турции
Мечеть Сулеймание / Фото: Lewis J Goetz/unsplash

Учитываете, что по нашим меркам восточные народы живут неторопливо и в некоторой степени «несерьезно». В их культуре считается обычным опоздать, перенести или вовсе отменить предварительную договоренность. И как нас может раздражать такая необязательность, так же и им может не понравиться торопливость, нетерпение. Даже деловой разговор начинайте общими фразами, плавно подводя к сути вопроса.

Мужчинам нельзя подавать руку турецким женщинам, садиться рядом с ними без разрешения, например, в транспорте.

Подробнее о видах транспорта в Турции.

Также иностранным девушкам не стоит отвечать на соответствующие жесты турецких мужчин. Обычаи Турции таковы, что даже невинное, с нашей точки зрения, прикосновение рукой может восприняться, как намек на близость.

Еще раз уделим внимание флирту. В Турции это плохая игра, как для приезжих мужчин, так и для женщин. Разница в том, что за заигрывания с незнакомой турчанкой иностранного мачо могут быстро скрутить в бараний рог, даже если сама девушка не противится вашему вниманию. А вот строящую глазки славянскую девушку харизматичный турецкий ухажер начнет быстро склонять к интиму, при этом, разумеется, ни о каких серьезных отношениях с иноверкой не может быть и речи, точнее речь может быть, а вот до дела не дойдет.

Общие рекомендации для туристов

  • Употребление спиртного в общественных местах под строгим запретом.
    Пользоваться фотоаппаратом в мусульманских святынях, в которых действует запрет на съемку, нельзя. Вам могут не только запретить посещать мечеть, но и выписать административный штраф.
  • Местных жителей можно снимать на камеру только с их позволения. Вообще, исламские устои диктуют негативное отношение к изображениям людей и животных, поэтому нужно быть осторожными.
  • Хоть Турция и туристическая страна, но со строгими мусульманскими устоями. Поэтому в общественных местах избегайте любого проявления чувств (не прилично обниматься и целоваться на людях). А в нетуристических городах парень с девушкой не должны даже держаться за руки на улице – это считается верхом неприличия.

Турецкие правила и этикет

Фотографировать турецких женщин без их разрешения нельзя (само собой, это распространяется на любого человека)

Отдельная тема – общение с турецкими женщинами. Любых контактов с ними лучше избегать. В светском государстве еще сильны пережитки прошлого, и невинное внимание в адрес восточной красавицы способно обесчестить ее в глазах ортодоксального мусульманского общества. Как уже говорилось, обращаться к женщине может только женщина. Несоблюдение этого правила может быть истолковано превратно. Вы же не желаете близкого знакомства с семьей девушки, которую вы «обесчестили» своим обращением?

Вообще, весь турецкий этикет продиктован исламскими традициями. Религия играет огромную роль в формировании общественных устоев. Крупные мегаполисы в Турции постепенно европеизируются, девушки все реже носят платки в обязательном порядке, даже могут прогуляться с парнем за руку. Но в глубинке всё также строго, как сотни лет назад.

tett
Зарплатто.ру - сайт о зарплатах и доходах, деньгах и финансах