Чем отличаются роллы и суши

Чем отличаются роллы и суши

Не найдётся человека, который бы ни разу не пробовал заказать роллы с доставкой на дом. Однако, просматривая каталог магазина японской кухни, мы иногда впадаем в ступор от разнообразия еды. Особенно часто путают между собой суши и роллы: кто-то не видит между ними отличий и считает эти названия синонимами, а кто-то всегда заказывает только роллы и суши не переносит на дух (или наоборот). Итак, сейчас мы разберёмся, в чем отличия между суши и роллами.

Что такое роллы

Роллы — это разновидность суши; японское блюдо, представляющее собой миниатюрные рулетики, обёрнутые водорослями нори, куда также входят рис и другая начинка. Впрочем, все знают, как выглядит это блюдо, поэтому если вы захотите заказать роллы в Глазове, то у вас едва ли возникнут проблемы.

Что такое суши

Множество интернет-магазинов, предлагающих суши и роллы в Глазове, содержат в каталоге разные виды этих блюд. И суши наверняка видел каждый хотя бы на картинке: это маленькая прямоугольная порция риса с кусочком рыбы или другого ингредиента сверху.

Отличия роллов и суши

Отличить суши от роллов можно уже по внешнему виду, так что если вы желаете доставку роллов в Глазове, будьте уверены, что не спутаете их с другим блюдом. Прежде всего роллы имеют круглую или квадратную форму, тогда как суши представляют собой небольшой прямоугольник. Но обратим внимание и на другие, менее очевидные аспекты. Зная их, вы сможете блеснуть знаниями в компании друзей, когда дело дойдёт до доставки роллов и суши.

1. Состав.

Рис, смоченный в уксусе — это важнейший и основной ингредиент суши и роллов, который неизменно присутствует в двух этих блюдах. Однако обратим внимание на начинку: в суши ей могут быть исключительно морепродукты (креветки, рыба и прочее), а в роллах она может быть любой — в качестве начинки могут использоваться и овощи.

Также немаловажно соотношение риса и начинки. В суши начинка более объёмная, а в роллах риса больше, чем других ингредиентов.

2. Особенности приготовления и подачи.

Суши начинают готовить сразу перед подачей, чтобы они не потеряли первоначальный вид. Делается это руками, смоченными в воде.

Роллы же заворачивают в рулеты из нори, а только потом уже нарезают по порциям. В отличие от суши, которые подают в холодном виде, роллы могут быть запечёнными или тёплыми.

3. Специфика употребления блюд.

Роллы и суши принято есть вместе с соевым соусом. Макая суши, делать это стоит со стороны рыбы или другого имеющегося ингредиента. Роллы же следует макать в соус ребром.

Итак, теперь вы знаете, чем отличаются суши от роллов: это не так уж и сложно. Рекомендуем попробовать и то, и другое!

LightSide2007@yandex.ru
Зарплатто.ру - сайт о зарплатах и доходах, деньгах и финансах
0 0 голоса
Article Rating
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
Adblock
detector